Postingan

Menampilkan postingan dengan label Healthy

Grilled Fish with Herbs

Gambar
Menu by rose diana Ingredients : High protein fish 150gr Lime Rosemary Parsley  Basil Oregano Black pepper Coriander powder Chilli powder Sesame seed  1gr Bon Cabe (optional) Sea salt How to make: Marinasi ikan dengan semua bahan sekitar 15-30 menit. Panggang di atas teflon anti lengket tanpa minyak. Tutup agar matang merata. Panggang hingga matang.  Sajikan  Grilled Fish with Herbs  dengan nasi dan sayuran. Estimasi kalori  Grilled Fish with Herbs   ±247 kcal  Makan sehat juga bisa enak dan nikmat.           

Parsley Herb Grilled Chicken

Gambar
Menu by rose diana Ingredients : Chicken breast 150gr Parsley  Basil Oregano Black pepper Coriander powder Chilli powder Sesame seed  1gr Baked garlic 1gr Baked shallot 1gr  Bon Cabe (optional) Sea salt  Stevia Olive oil 2ml How to make: Gerus kasar  baked garlic, shallot, dan sesame seed.  Campurkan dengan bumbu lainnya. Marinasi ayam dengan bumbu tersebut. Pijat lembut agar bumbu meresap. Kalau perlu, iris bagian daging yang tebal agar matang merata. Panaskan oven 10 menit, kemudian panggang dengan suhu 200°C selama 20-30 menit. Cek kematangan. Sajikan  Parsley Herb Grilled Chicken Breast  dengan nasi dan sayuran. Estimasi kalori Parsley Herb Grilled Chicken Breast  ±288 kcal  Makan sehat juga bisa enak dan nikmat.           

Garlic Herb Grilled Chicken Breast

Gambar
Menu by rose diana Ingredients : Chicken breast 150gr Rosemary Basil Oregano Black pepper Coriander powder Chilli powder Sesame seed  1gr Minced garlic 5gr Sea salt Lime juice Soy sauce (low calorie) 10ml (No oil) How to make: Marinasi ayam dengan semua bumbu. Pijat lembut agar bumbu meresap. Kalau perlu, iris tipis dagingnya agar matang merata. Masak ayam di teflon untuk memberi tekstur, kemudian bake di oven selama 20-30 menit dengan suhu 200°C. Cek kematangan. Sajikan Garlic Herb Grilled Chicken Breast dengan nasi dan pokcoy kukus. Estimasi kalori  Garlic Herb Grilled Chicken Breast  ±301 kcal  Makan sehat juga bisa enak dan nikmat.           

Ikan Tongkol Sambal Matah

Gambar
Menu by rose diana Ingredients : Ikan tongkol 164gr Bawang merah 16gr Cabai rawit merah dan hijau 18gr Serai 4gr Daun jeruk 4 lembar kecil Jeruk nipis Garam Merica Stevia Olive oil 5ml How to make: Marinasi tongkol dengan jeruk nipis dan merica secukupnya. Diamkan beberapa saat. Kukus selama 5 menit atau sampai matang. Suir-suir ikan tongkol. Iris-iris bawang merah, serai, cabai rawit, daun jeruk. Beri garam, stevia, dan merica secukupnya. Masukkan suir tongkol ke dalam irisan cabe. Beri perasan jeruk nipis secukupnya. Aduk hingga rata. Panaskan olive oil, kemudian siram ke atas tongkol. Aduk lagi dan koreksi rasa. Sajikan Ikan Tongkol Sambal Matah dengan nasi dan pokcoy kukus @100gr. Estimasi kalori ±426 kcal  Makan sehat juga bisa enak dan nikmat.